- Oct 25 Sat 2014 16:06
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- Sep 27 Sat 2014 15:18
北港人香菇肉羹之緣起
[緣起1976]
身為北港人的父親,住在北港媽祖廟附近,兄弟四人皆傳承著爺爺的打鐵舖子維生,以農具為主的打鐵生意,因著當時適逢農業沒落而工業起飛的年代,又兄弟四人陸續成家立業,有感於一個打鐵舖子如何能養活四個家庭呢?於是,父親放下了北港的打鐵舖子,帶著我們一家七口,舉家來到了人生地不孰的高雄前鎮區,想要靠著自己一身的打鐵功夫,在高雄闖天下。
[緣起1976]
身為北港人的父親,住在北港媽祖廟附近,兄弟四人皆傳承著爺爺的打鐵舖子維生,以農具為主的打鐵生意,因著當時適逢農業沒落而工業起飛的年代,又兄弟四人陸續成家立業,有感於一個打鐵舖子如何能養活四個家庭呢?於是,父親放下了北港的打鐵舖子,帶著我們一家七口,舉家來到了人生地不孰的高雄前鎮區,想要靠著自己一身的打鐵功夫,在高雄闖天下。